BÖBREK TAŞINDA BESLENME TEDAVİSİ

BOL SU İÇİN:

• İyi miktarda idrar üretmek için günde 2–3 litre sıvı veya 8–12 bardak içmelisiniz.
• Gazlı içeceklerden (özellikle yüksek miktarda fruktoz içerenlerden), şekerli buzlu çaydan ve greyfurt suyundan uzak durmaya çalışın.
• Vücudunuzu susuz bırakan her türlü yiyecek ve içecekten (alkol, aşırı miktarda günde 5–6 bardaktan fazla çay, kahve vb.) kaçının.
• İdrar rengi beyaza yakın ise doğru yoldasınız demektir.

— -> ABD ULUSAL BİLİM, MÜHENDİSLİK ve Tıp Akademisi Su Önerisi:

• Kadınlar için: 2.7 litre
• Erkekler için: 3.7 litre

How much water do you need to stay healthy?

KIRMIZI ET ve HAYVANSAL PROTEİN İÇEREN BESİNLERİ SINIRLAYIN:

• Bu besinler taş oluşumunu arttırır.
• Et, tavuk, balık, yumurta gibi protein kaynakları vücutta ürik asit birikimine neden olur.
• Bu besinlerin sık sık tüketimi vücutta böbrek taşlarının oluşmasını önleyen sitratı azaltır.
• Hayvansal protein kaynakları yerine bir süre boyunca daha çok yoğurt ve kuru baklagil ile protein alımı karşılanabilir.
• Orta derece protein alın.
• Yüksek protein alımı böbreklerin daha fazla kalsiyum atmasına neden olur, bu da böbrekte daha fazla taş oluşmasına neden olabilir.

Ca ZENGİNİ OLAN SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİ SINIRLAYIN:

• FAKAT:
• Osteoporoz (kemik erimesi) riskine de dikkat edilmeli.

C VİTAMİNİ TAKVİYESİ:

• Askorbik asit fazla alındığında, üriner oksalat atımı artabilir.
• ABD Diyet Referans Alımına göre 60 mg/gün C vitamini alınması önerilir.
• Günlük C vitamini alımı 1000 mg’ı geçmemeli. 1000 mg/gün veya daha fazla miktarlar vücutta daha fazla oksalat üretebilir.

SEBZELERDEN:

• Ispanak, pazı, karalahana, mısır, bamya, domates, pazı, roka, yeşil fasulye, pırasa, patlıcan, dereotu — -> Oksalat içermeleri sebebiyle sınırlanmalı.

MEYVELERDEN:

• Turunçgiller, taş oluşumunun önlenmesi ve azaltılmasına yardımcı olur. Mevsiminde portakal ve taze limon ve limon suyunu eksik etmemeye özen gösterin.

OKSALAT İÇEREN BESİNLERİ SINIRLAYIN:

• Oksalattan zengin besinlerin (domates, bamya, pancar, ıspanak, pazı, ısırgan otu, patates, fındık, fıstık, badem, susam, tahin, çikolata, dondurma vb.) böbrek taşlarını artırma ihtimali yüksektir.
• Böbrek taşı olan kişilerin oksalattan zengin besinleri azaltması veya elimine etmesi gerekir.
• Eğer oksalat içeren bir besini tüketiyorsanız mutlaka yanında kalsiyumdan zengin yoğurt/peynir gibi bir besinle birlikte yemeye özen gösterin.
• Bu durum oksalatın böbreklere ulaşmadan sindirim boyunca kalsiyuma bağlanmasına yardımcı olur.

TUZ TÜKETİMİNE DİKKAT EDİN:

• Sadece yemeğin yapımı bittikten sonra yemeğe eklenmeli, masadan tuz kaldırılmalı.
• Turşu ve hazır gıdalar gibi tuz oranı yüksek yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmalı.

BEYAZ EKMEK TÜKETİMİNİ SINIRLAYIN:

• Tercih edilmemeli
• Yerine kepekli ekmek tercih edilmeli.

BMI DEĞDERİNİZE DİKKAT EDİN:

• Normal değerde olmalı.

EGZERSİZ YAPMAYA ÖZEN GÖSTERİN:

• Hem genel sağlığımız hem de böbreklerin sağlığı için egzersiz yapılmalı.

SİGARA TÜKETMEYİN:

• Hayatı tehdit eden, birçok hastalığa davetiye çıkaran sigara, böbreklerin de en büyük düşmanlarından biri.
• Sigara içenler, kronik böbrek hastalığı riski taşıyanlar arasında yer aldığı unutulmamalı.

DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN DİĞER BESİNLER:

• Badem, yer fıstığı, çikolata, bira…
• Tam yağlı süt, sakatat, peynir, maya, et ve ürünleri…

KAYNAKÇA:

• https://www.kidney.org/atoz/content/diet#what-kind-diet-plan-recommended-to-prevent-stones
• https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256#:~:text=About%2015.5%20cups%20(3.7%20liters,fluids%20a%20day%20for%20women